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【新闻】餐桌外浪费亦惊人一年消失700亿斤粮沙蓬

发布时间:2020-10-18 16:06:03 阅读: 来源:隧道窑厂家

餐桌外浪费亦惊人:一年消失700亿斤粮

联合国粮农组织和国家粮食局数据显示,中国每年生产的粮食中有35%被浪费,其中餐桌外的浪费就高达700亿斤。

国家粮食局副局长吴子丹日前表示,我国在粮食生产、流通、加工、消费等环节存在大量浪费现象,每年仅在粮食储存、运输和加工环节造成的损失浪费就高达700亿斤。消费环节的损失浪费更是触目惊心,据有关专家估算,我国每年在餐桌上浪费的食物约合2000亿元,相当于2亿多人一年的口粮。

“解决粮食浪费问题,是中国未来粮食安全的一大挑战。”联合国粮农组织驻中国·朝鲜·蒙古代表伯希·米西卡近日在接受新华社记者专访时说。

粮农组织数据显示,目前全世界仍有8亿多人在忍受饥饿和营养不良,而全球范围内,所有食物在人们消费之前,就有多达三分之一遭到损失或浪费。每年约有500万五岁以下儿童死于和营养不良相关的疾病。

专家指出,今后应采取切实有效的措施,全面推进粮食储存、运输、加工和消费等各环节的减损和节约。加强基础设施建设,推动农户科学储粮,引导加工企业转型升级和适度加工;大力倡导简朴务实的餐饮消费观,培养平衡膳食的饮食习惯,从娃娃抓起、从每个家庭做起。

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